Cette ferme construite en 1648, située dans le parc naturel régional non loin du mont gerbier de joncs et du ray pic, à 15 km au nord d’aubenas, produit en biologie des légumes, des fruits, des petits fruits, des volailles, des agneaux, des fleurs, des cochons, ? que vous retrouverez préparés à son auberge en charcuteries, en gigolette de volaille sauce myrtille, en gigot d’agneau en croûte de foin, en caillettes aux orties, en sorbets aux fruits ? tous les jours en juillet et août sauf le lundi et le week-end le reste de l’année (fermeture de décembre à février). menus de 15 à 25 euros (8 euros pour les enfants), capacité de 35 couverts, anglais & espagnol parlés.
